【旅人分享。SL’s Life Trip 走跳人生】紐西蘭旅團 | 跟著 Star Travel 紐西蘭旅遊達人 x 愛玩客腳步一起旅行趣 | 享受但尼丁美好早晨與美味早午餐

紐西蘭旅團來到紐西蘭每日的早晨都需要滿滿的元氣才能好好的旅行下去，而 Star Travel 團隊的導遊 Martin 非常重視遊客一日的早餐與還有每位的咖啡。導遊本人嚐過遍佈但尼丁當地的咖啡廳，可說是咖啡廳達人啊！Martin 最想推薦給旅客們的這間店家是但尼丁當地一間非常有名的早午餐店，老闆 Steve 選擇當地食材來料理一道道美味的食物讓顧客們品嚐，可以看到柱子上掛滿越來越多的得獎美食啊！(照片轉貼自 Trover)

俗話說得好：「一日之計在於晨」，Ironic Brunch Stack 是店內早午餐的招牌餐點，特別的是這是第一次在但尼丁品嚐到得獎的「早午餐」。當餐點一上來後，立馬戳破了眼前的水波蛋，沒想到蛋黃與熱氣直接從蛋中竄出，真是讓人驚呼連連！煙燻過的辣味香腸雖然味道重了一些，不過入口後除了滑口的蛋黃之外，扎實的香腸口感與煙熏味環繞在嘴巴之中，讓顧客們感受到越嚼越香的滋味；另外就是餐點上的配料，像是灑了一些鹽並烤過的蘆筍吃起來很脆，雖然是烤過的蘆筍，但厲害的是仍保留著水份在蘆筍之中。若餐點吃膩的話也能夠搭配一旁的番茄，有著不錯的解膩作用唷！

摩洛哥羊肉沙拉 (Moroccan Lamb Salad) 是老闆精心研發的必吃料理，在紐西蘭旅行時，餐廳能點的沙拉常常都是蔬菜沙拉、凱薩沙拉.…..等等，不過卻在這間餐廳遇見了摩洛哥羊肉沙拉 (Moroccan Lamb Salad)，真的讓人覺得特別。要說沒什麼羊肉騷味其實還是有一點點，而餐點內老闆偷偷加了一種杜卡香料，吃起來的味道像中東地區常使用的孜然，另外也使用了磨成粉末的地中海堅果與種子，還有一些茴香、芝麻以及咖哩，當羊肉與這些獨特的香料配方混搭後，就像歌曲一樣變得非常美妙，因此顧客們在品嚐這道餐點同時也能享受更高層次的味道。

若早餐吃不下這麼多，導遊 Martin 也推薦這間店的咖啡以及司康 (Scone)。咖啡部份，老闆獨特的沖泡方式在澳洲與紐西蘭的評比之下也獲得了不同的獎項。司康呢？最推薦的就是老闆 Steve 媽媽的食譜「培根司康 (Bacon Scone」，在還沒入口之前就能夠聞到滿滿的培根香氣，入口後帶點微辣，建議先切一半然後沾點奶油再入口，多了奶油香氣的味道又更不一樣唷！

老闆 Steve 本身對料理充滿著熱情與堅持，每一道餐點都放上自己滿滿的巧思與料理創意，希望每一位顧客在品嚐美食的同時也能夠感受到老闆 Steve 的用心。最後也是要感謝 Star Travel 的導遊 Martin，帶著我們來到但尼丁一間獲獎無數的早午餐以及咖啡的店家。雖然 Star Travel 行程中不會特別包含餐食在裡面，不過導遊 Martin會推薦不同特色的餐廳給各位旅客們，不管是早餐、午餐還是晚餐都會有特別的驚喜與美味的料理唷！

【旅人分享。SL’s Life Trip 走跳人生】紐西蘭旅團 | 跟著 Star Travel 紐西蘭旅遊達人 x 愛玩客腳步一起旅行趣 | 享受但尼丁美好早晨與美味早午餐

Quick Links

Contact us

Location

Subscribe us

Success!